✔️ Sốt được làm từ đậu nành không biến đổi gen, chọn lọc những hạt chất lượng cao. Đậu nành mềm dẻo, có vị mặn ngọt, nước chấm đậm đà, có màu nâu. Hạt đậu nguyên hạt không tách hạt sẽ có hương vị trọn vẹn hơn.
Độ mặn và tươi, một thìa tương đậu là đủ để kiểm soát tất cả các loại nguyên liệu thịt và rau. Nước tương đậu là lựa chọn tươi ngon và đơn giản nhất cho món hải sản tự chế biến tại nhà.
🎗 Quy trình:
- Chọn đậu nành có hạt tròn trịa, ngâm và nấu chín.
- Phủ bột mì và lên men trong 48 giờ.
- Ủ dưới ánh mặt trời trong 90 ngày quá trình lên men tự nhiên thứ cấp.
- Nấu ở nhiệt độ cao, làm mềm và khử trùng đậu.
🌿 Thành phần: Đậu nành, nước, bột mì, muối ăn, đường trắng, muối kali.
✔️ Quy cách: 320gram.
✔️ Hạn sử dụng: 12 tháng.
❗️ Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tối, để lạnh sau khi mở.